La Trattoria

Cuisine italienne authentique, terrasse agréable, service chaleureux

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Située au 21 avenue Pasteur à Antibes, La Trattoria est une adresse conviviale à quelques pas du centre historique et des plages méditerranéennes. Ce restaurant italien propose une carte gourmande, mettant à l’honneur des pizzas au feu de bois, des pâtes fraîches et des antipasti authentiques. L’ambiance y est chaleureuse, parfaite pour un dîner en famille ou un repas entre amis après une visite du Musée Picasso tout proche. Les amateurs de vins italiens apprécieront la sélection de la maison. La terrasse offre également une jolie vue sur la vie animée du quartier.

Menu

NomPrix
Poulpe grillé à la sicilienne€22–€26
Fiorentina toscane€35–€45
Pâtes aux fruits de mer€18–€22
Camembert italien rôti€10–€14
Tiramisu maison€6–€8
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Poulpe grillé à la sicilienne

Le poulpe tendre grillé séduit d'abord par sa texture parfaitement maîtrisée, ni caoutchouteuse, ni trop molle. L'assaisonnement sicilien, subtil mélange d'huile d'olive, de citron et d'herbes méditerranéennes, relève délicatement les saveurs sans masquer le goût du poulpe. Un plat équilibré, qui rappelle les tables du sud de l’Italie et laisse en bouche une agréable fraîcheur.

Fiorentina toscane

La côte de bœuf toscane grillée impressionne par la justesse de sa cuisson, parfaitement saignante, et la tendreté de la viande. Les accompagnements de saison complètent bien l’ensemble, apportant fraîcheur et équilibre. Les saveurs restent classiques, honnêtes, sans chercher à surprendre, mais la qualité des produits utilisés rehausse l’expérience. Une belle option pour les amateurs de viande.

Pâtes aux fruits de mer

Les pâtes fraîches sont bien réalisées, offrant une texture agréable. L'association de moules, palourdes, crevettes et calamars apporte une belle variété de saveurs marines. La sauce tomate, légère, laisse la place aux produits de la mer sans masquer leur goût. Un plat équilibré et généreux, idéal pour ceux qui cherchent la fraîcheur et la simplicité dans une assiette de fruits de mer.

Camembert italien rôti

Ce camembert fondant au four, enrichi par l'ajout de burrata, propose une alliance gourmande et réconfortante. La texture crémeuse, amplifiée par le fromage italien, se marie parfaitement avec le pain grillé, apportant du croquant. L’ensemble offre une expérience généreuse et bien équilibrée pour ceux qui aiment les plats fromagers simples mais efficaces.

Tiramisu maison

Le tiramisu incarne parfaitement l’élégance de la pâtisserie italienne. Le mariage du mascarpone onctueux, du café puissant et des biscuits moelleux crée un équilibre subtil de saveurs. La touche finale de cacao apporte une légère amertume très agréable. Un dessert réconfortant, peu sucré, qui séduit par sa douceur et ses textures délicates, parfait pour terminer un repas en beauté.

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